文章有些夸张的成分，但也从一侧面示了华埠餐业现在临的型之痛华埠中餐大部分档厅，也有港式茶餐厅那样的察。金上涨实是餐面临的题之，但更大的问题在于人手短缺一方面英国移民政策的收紧令餐越来越难到厨师;另一方面，不少技高超的厨师因奇货居，“国产精品v欧美精品v曰本精品”加大对所管辖旅游区核和查的力度，依法取缔不合格区由4级景区评定权已下放，国旅游局要求各地加大对不合格4级景区的出力度，对清不力的省区市，国家旅游局将虑收回4级景区的评定;适时组织不同省区市之间的专进行交叉互动;将进步组织专家加大5级景区的查核力度

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